Winternieuws NL

Für unseren Deutschen Gäste

Onze jaarlijkse winternieuwsbrief

Veel van onze gasten zijn het inmiddels gewend en in 2026 stuurde we voor het eerst onze winter nieuwsbrief naar de Duitse gasten.

We vinden het een groot compliment als gasten weer terug komen bij ons op het bedrijf voor een verblijf in Noord-Groningen.
Dat hier steeds meer Duitse gasten bij komen deed ons dit jaar besluiten om dan ook deze gasten onze leuke nieuwsbrief te sturen.

Het is in deze haastige wereld waar veel online gebeurd soms nog heel fijn om iets op papier te kunnen lezen.
Maar of we dit na 26 jaargangen nog jaren blijven doen, daar twijfelen we soms wel over.
2025 was voor ons een speciaal jaar, met nieuwe bewoners op de Lentemaheerd misschien ook wel tijd voor nieuwe gewoontes.
We hebben nog bijna een heel jaar de tijd om hier over na te denken.

Voor iedereen die hem niet heeft ontvangen, je kunt hem hier bekijken.
En voor de Duitse gasten hebben we hier de vertaling.

Veel leesplezier, de Lentemaatjes, Pieter, Joyce, Anita en Doeke

Liebe Gäste,

Mittlerweile sind viele von Ihnen unsere Niederländische Gäste winterliche Tradition schon gewohnt – und 2026 haben wir zum ersten Mal auch unsere deutschen Gäste mit unserem Winter-Newsletter bedacht. Es ist für uns ein großes Kompliment, wenn Gäste immer wieder zu uns auf die Lentemaheerd zurückkehren, um die Schönheit von Noord-Groningen zu genießen. Dass sich in den letzten Jahren auch immer mehr Gäste aus Deutschland zu uns gesellen, hat uns in diesem Jahr dazu bewogen, den Newsletter nun auch auf Deutsch anzubieten.

In dieser hektischen, digitalen Welt ist es manchmal besonders schön, etwas auf Papier in den Händen zu halten und in Ruhe zu lesen. Doch ob wir den Newsletter nach 26 Ausgaben noch viele Jahre weiterführen werden, das fragen wir uns hin und wieder. 2025 war für uns ein besonderes Jahr – mit neuen Bewohnern auf der Lentemaheerd und vielleicht auch einer Zeit für neue Gewohnheiten. Wir haben fast ein ganzes Jahr Zeit, um darüber nachzudenken.

Und für unsere deutschen Gäste gibt es hier die Übersetzung.

Wir wünschen Ihnen viel Lesefreude!

Ihre Lentemaatjes, Pieter, Joyce, Anita und Doeke
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Winternachrichten

Für unsere deutschen Gäste, 

Seit 25 Jahren verschicken wir einen Newsletter an unsere Gäste. Da wir immer mehr deutsche Gäste bei uns begrüßen dürfen, möchten wir unseren deutschen Gästen ebenfalls einen Newsletter zukommen lassen.2025 war für uns ein Jahr mit vielen Veränderungen. Von großen Umbauten bis hin zur Neugestaltung des Interieurs unseres Betriebs. Für 2026 haben wir ebenfalls schöne Pläne, die wir aber noch für uns behalten. Wir fassen das Jahr 2025 noch einmal für Sie zusammen und blicken voller Vorfreude auf 2026. 

2025 

• Doeke & Anita zogen in ihr neues Haus in Uithuizermeeden. 

• Pieter & Joyce verkauften ihr Haus und zogen auf die Lentemaheerd. 

• Wir gestalteten das Interieur unseres Frühstücksraums neu. 

• Milou verstärkte unser Team! 

• Pieter gestaltete den Gemüsegarten neu. 

• Wir genossen wieder ein Konzert von SDG auf dem Campingplatz. 

• Die Farm bekam einen neuen Bewohner: Dirkje, eine geschickte Mäusejägerin. 

• Wir kauften neue Betten für die B&B. 

• Im Dezember begannen wir mit der Renovierung des Frühstücksraums. 

• Wir durften wieder viele tolle, besondere und liebe Gäste begrüßen. 

2026 

• Wir möchten gerne noch einige Dinge auf dem Campingplatz erneuern. 

• Wir dürfen uns wieder eine ANWB 5-Sterne-Campingplatz nennen! 

• Wir werden privat ein ruhigeres Jahr einlegen. 

• Pieter und Joyce arbeiten noch an ihrem eigenen Schlafzimmer in der Farm. 

• Der Campingplatz öffnet wieder am Mittwoch, den 1. April. 

• Leider müssen wir 21% Mehrwertsteuer für den Aufenthalt in unserer B&B, dem Pipowagen und dem Mobilheim erheben. 

• Hinter dem Campingplatz entsteht etwas Schönes, von dem wir hoffentlich alle profitieren werden. 

 
Verfestigung für Camper  
Es geht immer darum, Entscheidungen zu treffen und abzuwägen, was die besten Veränderungen für unseren Betrieb sind. Im Frühjahr 2024, als es sehr nass war, beschlossen wir, einen Teil des großen Feldes mit Rasengittersteinen zu befestigen. Das taten wir im Winter und in diesem Frühjahr war es bei uns extrem trocken, sodass das neu gesäte Gras schlecht anwuchs. Das machte nicht jeden glücklich, und das ist verständlich. Wir können vieles regeln und verbessern, aber das Wetter leider nicht. Mittlerweile sind diese Stellen jedoch wieder schön grün geworden. 

Sitzecke  
Still sitzen ist nicht so unser Ding, es gibt immer etwas zu erleben bei uns und in Noord-Groningen. Wir freuen uns auf ein paar Wochen Ruhe, aber auch auf die neue Saison. Im Januar werden wir die Renovierung des Frühstücksraums abschließen. Es wird eine gemütliche Sitzecke geben, und mit einer Schiebetür wird alles auch angenehmer für Gäste mit Rollstuhl oder Rollator. 

Kurtaxe (Touristensteuer) 

Leider müssen wir neben der Mehrwertsteuererhöhung auch eine Erhöhung der Kurtaxe verkraften. Da wir von unserer Gemeinde erst am 20. Dezember darüber informiert wurden, gilt für alle Buchungen, die VOR dem 20. Dezember getätigt wurden, noch der alte Tarif. 

Wir wünschen Ihnen das Schönste, das Beste, das Liebste von allem und noch viel mehr.  
Wir wünschen Ihnen die Sonne, den Wind im Rücken, Glück und Wohlstand.  
Aber wissen Sie?  
Wir wünschen Ihnen vor allem die Kraft, auch bei Gegenwind den Kopf hochzuhalten und den Mut, im Regen zu tanzen. 

Pumpkin-Kürbissuppe mit Groninger Senf

• 1 Kürbis (Hokkaido oder Butternut)
• 2 Zwiebeln
• 1 EL Groninger Senf
• 3 EL Öl
• 1 Prise Salz & Pfeffer
• 500 ml Brühe
• 1 Groninger Grützwurst

Wir freuen uns natürlich auf den Frühling, doch zu dieser Jahreszeit kann es noch recht frisch sein. Wie schön ist es da, nach einem frischen Spaziergang nach Hause zu kommen und eine Tasse warme Suppe zu genießen! Diese Kürbissuppe, kombiniert mit (Groninger) Senf, ist ein perfekter, wärmender Start. 

Zubereitung: 

Heize den Ofen auf 180 Grad vor. Den Kürbis aushöhlen, schälen und in Stücke schneiden. Die Zwiebeln in Achtel schneiden und Kürbis sowie Zwiebeln auf ein Backblech verteilen. In der Zwischenzeit Öl und Groninger Senf vermengen. Das Senf-Öl-Gemisch über Kürbis und Zwiebeln verteilen und das Blech etwa 30 Minuten in den Ofen schieben. Die Groninger Grützwurst in Würfel schneiden und in der Pfanne knusprig braten. Kürbis und Zwiebeln aus dem Ofen nehmen und in einen Suppentopf geben. Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und die Suppe mit einem Pürierstab glatt pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen – je nachdem, wie dickflüssig du die Suppe magst. Die Suppe nach Geschmack mit Pfeffer und Salz abschmecken (Achtung: Die knusprigen Würstchen geben ebenfalls Aroma ab!). Die Grützwurst-Würfel auf der Suppe verteilen. 

Guten Appetit! 

Grüße und bis bald beim Lentemaheerd, Pieter, Joyce, Anita und Doeke